臺式炒爐

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• 產(chǎn)品特點：
  1、采用工業(yè)級嵌入式數(shù)字控制系統(tǒng)，系統(tǒng)更穩(wěn)定 ，運算速度更快，是商用電磁灶行業(yè)的第二代技術(shù) 2、 拋炒王，拋鍋如明火，火力不間斷，提高出菜速度。同時，以精確的數(shù)字信號控制，確保拋鍋時電流沖擊可控。
  3、 軍工級防水，工作時可以往電路板上淋水，不懼廚房水氣、油煙。
  4、 鍋具通用性強，市場上一般鍋具均可有效加熱。只需保證鍋的弧度正確。
  5、 定溫炒菜技術(shù)，在電壓波動時（220-265V）輸出功率不變，實現(xiàn)定溫炒菜。
  6、 超寬工作電壓，170-265V均可有效工作。
  7、 無風險使用。兩級電路保護體系，30種智能保護。
  8、 可根據(jù)客戶要求，定時鎖機，不擔心工程尾款
  
  詳細參數(shù)：
  

  大類	項目	8KW	5KW	3.5KW
  型號	型號	NF-3D8C-C1	NF-2D5C-B1	NF-2D3.5C-A1
  材質(zhì)與尺寸	材料	201，面1.0，側(cè)1.0
  	外形尺寸	490*380*365	360*220*208	360*220*208
  線盤要求	線盤感量	180uH	55uH	60uH
  拋鍋參數(shù)	拋鍋高度（單位CM，可調(diào)度）	10-20	5-10	5-10
  功率恒定	功率恒定范圍（V）	380-450	220-265	220-265
  溫度保護值	機芯過熱保護溫度	90	80	90
  	線盤過熱保護溫度（℃）	120	120	120
  電壓保護參數(shù)	高壓保護電壓值（V）	450	265	265
  	高壓保護響應(yīng)時間（S）	≤2	≤2	≤2
  	低壓保護電壓值（V）	325	170	170
  	低壓保護響應(yīng)時間（S）	≤2	≤2	≤2
  電流相關(guān)參數(shù)	額定工作電流（A）	12	23	16
  	機芯過流保護值（A）	13.2	25	15.9
  	機芯過流保護響應(yīng)時間（S）	0.01	0.02	0.02
  	機芯電流過低保護值（A）	3.6	7.5	5.3
  	IGBT過流保護值 （A）	80	150	100
  時間相關(guān)參數(shù)	IGBT過流保護響應(yīng)時間（uS）	0.5	1	1
  	拋炒檢鍋時間（S）	0.01	0.01	0.01
  	開機檢鍋時間（S）	0.5	0.5	0.5
  應(yīng)用要求	電源線徑	≥Φ4mm²	≥Φ4mm²	≥Φ2.5mm²
  	電源	380V	220V	220V
  贈送配件	配鍋	1個500拋炒鍋	1個400拋炒鍋	1個400拋炒鍋

  
  使用說明：
  

  電源	3N～380V， 50Hz ，三相五線制/1N～220V， 50Hz ，單相三線制
  環(huán)境條件	溫    度	工作 +5℃～+40℃ ；貯存 -40℃～+50℃
  	相對濕度	工作30％～90％ ；貯存10％～90％
  電源線徑要求	3.5kW	≥Φ2.5mm²
  	5kW	≥Φ4mm²
  	8kW	≥Φ4mm²

  其他說明：
  做一臺好電磁灶
  一臺好的電磁灶，應(yīng)該能滿足廚師日常烹調(diào)需要，讓廚師用起來少受拘束，能適應(yīng)廚房里的水氣，能跟煤氣爐一樣耐用！
  智廚“數(shù)字電磁灶”，有8大核心技術(shù)，30種保護功能，不僅解決了行業(yè)內(nèi)一直存大的7大問題；更是大大提升了電磁爐的工作壽命。智廚“數(shù)字電磁灶”，堅立行業(yè)“好電磁灶”標準。
   
  
  1、智能拋鍋功率控制技術(shù)：實現(xiàn)長距離，快速拋鍋狀態(tài)下，仍有較大功率，達到明火翻炒效果。
  2、納秒級（0.5微秒）的電流保護技術(shù)，確保電磁爐主要器件零損壞。
  3、獨家數(shù)字濾波技術(shù)，雜波再大，也能還原信號源，多臺電磁爐并排工作，不再擔心干擾。
  4、擁有功率衡定控制技術(shù)，即使電壓在380V-460V之間波動，仍然可以獲得穩(wěn)定功率。
  5、智能的自適性匹配技術(shù)，常用鍋具材質(zhì)都能獲得充足的功率，如鐵鍋、409、430、201、202。304鍋具也可以加熱。
  6、愛電擁有工業(yè)級的防潮、防塵隔離技術(shù)。往正在工作的電路板上潑水也沒有問題。不再擔心廚房里的水蒸氣。
  7、擁有二級電路保護體系，共30項智能保護技術(shù)。確保使用風險完全可控。結(jié)合精選頂級工業(yè)級電子零件器，可實現(xiàn)長達12000小時平均無故障工作時間。